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食品安全地方标准 孝感麻糖生产技术规范(征求意见稿)
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资料介绍
 食品安全地方标准 孝感麻糖生产技术规范(征求意见稿)
本标准规定了孝感麻糖的术语和定义、原辅料要求、环境卫生要求、生产工艺技术要求、产品技术要求。
本标准适用于以孝感糯米、芝麻为主要原料,白砂糖为辅料,大麦芽为糖化剂,采用传统工艺生产孝感麻糖的企业。
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