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Q/CW 0001 S-2018 榨菜调味液
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2018-10-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-11-08
颁发部门 重庆市涪陵区村翁食品有限公司 废止日期 2021-10-22
标准介绍
Q/CW 0001 S-2018 榨菜调味液
本标准规定了榨菜调味液的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以茎瘤芥的茎瘤在腌制发酵过程中的卤汁为原来,适量添加花椒、八角、三萘、干姜、甘草等,添加或不添加白砂糖、味精、着色剂、防腐剂等,经调配、混合、浓缩、灌装等工艺加工而成的榨菜调味液。
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 标签: 八角  包装  发酵  味精  标志  标签  检验规则  榨菜  甘草  白砂糖  着色剂  砂糖  腌制  花椒  运输  防腐剂 
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 论坛标签: 八角  包装  发酵  味精  标志  标签  检验规则  榨菜  甘草  白砂糖  着色剂  砂糖  腌制  花椒  运输  防腐剂 
 行业分类: 调味品
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